Wasabi

O melhor wasabi do Japao eh plantado na cidade de Azumino, provincia de Nagano, aqui pertinho.
Leva cerca de 2 anos para estar pronto para ser comercializado, usa agua corrente super limpa das montanhas. Usa-se a raiz para produzir o wasabi, mas suas folhas tambem sao comestiveis, com o mesmo gosto forte mas menos picante que a raiz, ou na minha opiniao, tao picante quanto.

Ta, confesso que nenhum dos dois faz muito o meu paladar. MAS tentei exaustivamente convencer um certo alguem a experimentar a oitava maravilha do universo (segundo a Cam), pure de batatas com wasabi. A resposta foi: "Nao eh ela que gosta de fruta ET e as vezes se da mal? Prefiro meu pure normalzinho mesmo!".

Na proxima vou experimentar um pouquinho da oitava maravilha, so um pouco porque se nao for tao maravilhoso assim, nao perderei tudo....rs.